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CHF203.70 für 6 Flaschen
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- 11.07.2024
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Über den Wein
Mit dem köstlichen Pouilly-Fuisse ac Vieilles Vignes aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine de la Chapelle des Bois alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen.
Jetzt bis 2032
Degustationsnotiz
Dieser typische Pouilly zeigt in der Nase Aromen von reifer Zitrusfrucht, Stachelbeeren, weissen Blüten und eine dezent rauchige Note. Am Gaumen mineralisch und harmonisch mit Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Feuerstein und würzigen Nuancen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Süsswasserfisch und Geflügel.
Vinifikation
100% Chardonnay von 3,8 Hektaren. Handlese durch erfahrene Erntearbeiter. Fermentation bei kontrollierter Temperatur mit eigener Hefe. Mindestens zwölf Monate in grossen Fässern auf der Hefe mit regelmässiger Bâtonnage.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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