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CHF89.95
CHF539.70 für 6 Flaschen
CHF11.99/10cl
- 11.07.2024
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Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Shiraz 2013 – Old School by Alpasión Mendoza nicht entgehen lassen. Der Winzer vom argentinischen Weingut Alpasión beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und sonnigen Landschaft in Mendoza seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Wild oder Barbecue serviert werden.
Degustationsnotiz
Tiefes rubinrot. Die Nase wird verwöhnt durch Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch floraler Noten. Begleitet von einer delikaten Kombination von Schokolade, Tabak, Kaffee und Vanille vom Ausbau in französischen Fässer. Am Gaumen zeigt er sich rund und komplex, mit wunderbarer Konzentration und Länge. Die samtigen und eleganten Tannine machen diesen Wein wahrhaftig zu einem Genusserlebnis.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Rind und Lamm vom Grill, sowie Wildgerichten und Hartkäse, u.v.m.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 24-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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