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- 05.12.2023
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Über den Wein
Ein Primitivo mit vielschichtiger Aromatik und archaischer Kraft. Hochwertig, harmonisch, rund – und fast endlos lange nachhallend... ganz wie die alten Wunder Mandurias.
Degustationsnotiz
Die erfrischenden Aromen des Miraculum Primitivo di Manduria DOC von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die verspielten Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere ihren eigenen Charakter. Das bleibt im Gedächtnis: Sein elegantes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und markanter Säure zeigt dieser Rotwein seine einwandfreie Qualität.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Braten, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.
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