Kräftiges Rubinrot – fruchtige und würzige Nase mit Aromen von dunklen Beeren, kräutrigem Fynbos (dem südafrikanischen Pendant zur französischen Garrigue) sowie exotischen Gewürzen, was vor allem auf die neuerdings mediterrane Sortenzusammensetzung des Lingen zurückzuführen ist. Am Gaumen zeigt sich wiederum rot- und schwarzbeerige Frucht, ergänzt von Noten nach Kräutern wie Rosmarin und Thymian sowie nach Pfeffer und Nelken. Ein Rotwein mit Saft und Kraft, wie gemacht für lange Nachmittage oder Abende am Grill.