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Über den Wein
Der Winzer vom deutschen Weingut Karthäuserhof beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der malerischen Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets seinen Ursprung hat. Mit dem bissigen Weisswein 2018 – Karthäuserhof Schieferkristall Riesling trocken können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Pilzen oder asiatischem Essen.
Degustationsnotiz
Riesling, gewachsen an den Steilhängen, finden auf mineralhaltigem Schieferboden beste Bedingungen. In der Nase gelbe Früchte wie Ananas und Pfirsich, fein und geradlinig, am Gaumen zeigt dieser Riesling eine herbe Frische mit kräutriger Mineralität, geprägt vom Schiefer. Ein Wein mit beeindruckender Klarheit. Facettenreich mit gut eingebundener Säure und ausgewogenem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Karthäuserhof Schieferkristall Riesling trocken harmoniert hervorragend mit Pilzen, Crevetten und indischer Küche. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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