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Château Faugères AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé
Bouteille de Château Faugères AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé de Château FaugèresJames Suckling95/100

Château Faugères AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 - Château Faugères

FP Selection
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CHF6.66/10cl
  • 06.05.2024
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N° d'art. 1136882

Château Faugères AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 - Château Faugères

FP Selection

À propos du vin

Les vignobles de Château Faugères s'étendent sur 42 hectares dans un amphithéâtre naturel bénéficiant d'un ensoleillement idéal et d'un bon drainage. Dans la cave conçue par Mario Botta, 50 % des vins sont élevés dans des barriques neuves et d'un an pendant environ 14 mois.

Château FaugèresVin rouge | 75cl1516°-18°C70 % Merlot, 21 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet SauvignonFlaschenpost Selection
James Suckling: 95/100
Note de dégustation
Couleur violet foncé avec des reflets violets et un noyau noir. Le nez intense et concentré, les fruits noirs et les épices douces, l'arôme fin de torréfaction mettent du temps à s'exprimer. Riche en caractère en bouche, bien équilibré avec une finale juteuse et fraîche, des tanins mûrs et une légère acidité. Un vin d'une longueur impressionnante, d'une profondeur aromatique et d'un potentiel exceptionnel.
Recommandation culinaire
Idéal pour accompagner des plats de viande élaborés à base d'agneau, de gibier ou de bœuf, avec des tartes ou des terrines.
Vinification
Silvio Denz gère cette cave avec les conseils personnels du comte Compte de Neipperg et de Michel Rolland. Après la récolte et la sélection manuelle, les raisins sont vinifiés dans un cuvier en bois. La moitié du vieillissement qui suit a lieu pendant 14 mois dans des barriques françaises neuves et usagées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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