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Cair Cuvée
Bouteille de Cair Cuvée de Dominio de Cair

Cair Cuvée 2020 - Dominio de Cair

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CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
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75 cl
150 cl
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N° d'art. 1150870

Cair Cuvée 2020 - Dominio de Cair

À propos du vin

Juan Luis Cañas est un perfectionniste. Tout doit être parfaitement adapté, du vignoble à la récolte, en passant par la barrique et l'étiquette. Maintenant, notre vigneron espagnol préféré a lancé un nouveau vin, le Cair Cuvée, parfait pour tous les jours !

Dominio de CairVin rouge | 75cl14.516°-18°C85 % tempranillo, 15 % merlot
Note de dégustation
Cela reste gravé dans la mémoire : sa riche couleur pourpre apporte une touche extravagante à toutes les occasions. Un vin rouge fruité avec un corps fort et une acidité caractéristique, qui déploie sa structure complexe de manière équilibrée avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : La cuvée Cair est idéale avec de la viande rouge légèrement épicée, du canard et de la volaille. Notre recommandation : La température idéale pour boire le vin rouge est légèrement réfrigérée de 16° à 18° C.
Vinification
Quelques mots sur la vinification : les vignes ont 25 ans. Le rendement maximal est de 4500 kg/ ha. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Vieillissement pendant 9 mois dans 60 % de barriques françaises et 40 % de barriques américaines avec un âge moyen de 1 à 3 ans. Après cela, un minimum de 6 mois sur la bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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