Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF68.95
CHF413.70 für 6 Flaschen
CHF9.19/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl Spezialverpackung
Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Cillar de Silos beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der herrlichen und pittoresken Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Mit dem köstlichen Dominio del Pidio Blanco, Holzkiste, der 2016 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben.
Tim Atkin MW: 93/100
Degustationsnotiz
Sattes Goldgelb. Subtile Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten sowie einer Vielfalt an mineralischen Nuancen geben sich ein Stelldichein. Am Gaumen kernig und intensiv, vollmundig und ausgewogen, mit einer hervorragenden Frische und Präzision. Die Aromenvielfalt und eine ausgeprägte Mineralität bescheren dem Wein ein wunderbar langes Finale. Dieser Blanco gehört zum Besten, was aus der Albillo-Traube im Ribera del Duero gekeltert wird. Erst im zweiten Jahrgang und bereits eine Legende!
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C.
Vinifikation
Im Zementtank vinifiziert, anschliessend während 5 Monaten auf der Feinhefe in französischen 500-Liter-Foudres ausgebaut. Es wurden lediglich 960 Flaschen abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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