CHF35.95
CHF215.70 für 6 Flaschen
CHF4.79/10cl
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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Rosa ist aus der Partnerschaft zwischen Dolce&Gabbana und Donnafugata entstanden, zwei herausragenden Vertretern des Made in Italy, die die bedingungslose Liebe zu Sizilien, die Leidenschaft für die Arbeit und die Sorgfalt fürs Detail verbindet. Ein Rosé-Wein von eleganter Mineralität und außergewöhnlichem Duft.
Vegan
Degustationsnotiz
Von zartrosa leuchtender Farbe, präsentiert der Rosa ein reiches floralen Bouquet von Jasminblüten und Rosenblättern sowie feinen fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und Bergamotte. Er hat einen angenehmen Duft und zeigt gute Mineralität und Länge.
Kulinarische Empfehlung
EIgnet sich perfekt als Apéritif, zu rohen Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und zartem Fleisch.
Vinifikation
Die Kaltmazeration der Trauben im Most dauerte 6-12 Stunden und ermöglichte die beste Extraktion der aromatischen Vorstufen sowie der Farbe, die diesen Rosé auszeichnet. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wurde der endgültige Verschnitt aus Nerello Mascalese und Nocera hergestellt; danach erfolgte eine Verfeinerung für 2 Monate im Tank und mindestens 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.
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