CHF43.95
CHF263.70 für 6 Flaschen
CHF5.86/10cl
- 24.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Fruchtbare und pittoreske Landschaften des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Maximin Grünhaus mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen bissigen Weisswein 2019 – Riesling trocken Grosses Gewächs Abtsberg. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann hervorragend zu indischer Küche oder Ente serviert werden.
Degustationsnotiz
Erste urkundliche Erwähnungen des Weingutes Maximin Grünhaus datieren vom Februar 966. Seit 1882 pflegt die Familie von Schubert die herrlich auf einem Hügelzug gelegenen Weinberge nahe den Flussläufen von Mosel und Ruwer. Die Weine gehören zu Deutschlands Weinolymp. Sie repräsentieren unverkennbar ihre Herkunft und stammen ausschliesslich von den Maximin Grünhaus-Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg. Der 14ha grosse Abtsberg ist die renommierteste Lage des Weinguts. Sein Untergrund besteht hauptsächlich aus bläulichem Devonschiefer. Die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und erreicht eine Hangneigung von bis zu 75%! Die fortlaufende Fläche des Abtsberg schließt sich westlich ab und bildet einen fließenden Übergang zum Herrenberg. Der Boden ist hier tendenziell flachgründiger und skelettreicher als im Herrenberg was sich in der ausgeprägten Mineralität der Weine widerspiegelt. Die Weine aus dieser 14 Hektar großen Lage gehören zu den langlebigsten der Welt. Die Großen Gewächse bilden die Spitze der trockenen Weine und der Abtsberg bildet das Terroir und die Typizität mit absoluter Präzision ab. Geprägt von salziger Mineralität und Kargheit steht die Frucht im Hintergrund. Alles ist auf Eleganz, Balance und Finesse ausgerichtet. Wie alle wirklich grossen Weine dieser Welt gewinnen sie ungemein durch langes Flaschenlager.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pilzen, asiatischem Essen und indischer Küche empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling trocken Grosses Gewächs Abtsberg.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.