Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF38.95
CHF233.70 für 6 Flaschen
CHF5.19/10cl
- 11.07.2024
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Über den Wein
Die kiesigen Böden in Bordeaux bieten dem Winzer vom französischen Weingut Château Belgrave alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2014 – Chateau Belgrave 5e Cru Classe Haut-Medoc AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Pizza mit Pilzen.
Château BelgraveRotwein | 75cl13.516°-18°CCabernet Sauvignon 74.00% / Merlot 23.00% / Petit Verdot 3.00%
2027 bis 2048James Suckling: 93/100
Degustationsnotiz
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet zeigt eine würzige, recht tiefgründige Cabernetexpression, schwarze Pfefferkörner. Im Gaumen mit serösem Zugriff, deutliche Adstringenz und somit viel fordernde Gerbstoffe zeigend, schwarzbeeriges Finale. Er ist kein Schmeichler und zeigt Tannine für Übermorgen. Also wird das ein ziemlicher Kraftakt. Mich erinnert er stark an den eigenen 2000er und der fängt heute an, ein grosser Médoc-Cru zu werden.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chateau Belgrave 5e Cru Classe Haut-Medoc AOC harmoniert hervorragend mit Gruyère Burger, Pizza mit Pilzen und rotem Fleisch. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2018 – 2026.
Vinifikation
12 Monate Barriqueausbau
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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