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- 05.12.2023
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Über den Wein
Das Auge trinkt bekanntlich mit. Beim Blanchè ist nicht nur die Etikette prachtvoll, auch der Wein überzeugt mit seiner tropischfruchtigen Nase auf ganzer Linie. Viva la Sicilia!
Luca Maroni: 96/100
Degustationsnotiz
Brillante strohgelbe Farbe, zartes Bouquet mit Noten von Orangenblüten, weißem Pfirsich, tropischen Früchten wie Mango und Papaya, harmonischer und ausgewogener Geschmack.
Kulinarische Empfehlung
Der Wein passt perfekt zu Aperitifs, Meeresfrüchten, typischen Gerichten der sizilianischen Küche wie Suppen und gebratenem Fisch, Risotto, Hauptgerichten mit Fisch.
Vinifikation
Sanfte Pressung, Ganztraubenpressung; Most bei niedrigen Temperaturen vergoren, um das Aroma des Weines hervorzuheben.
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