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Blanc de Noir VdP Suisse
Flasche Blanc de Noir VdP Suisse von Weinbau von Salis

Blanc de Noir VdP Suisse 2022 - Weinbau von Salis

CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
  • 01.03.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
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Art.Nr. 1161992

Blanc de Noir VdP Suisse 2022 - Weinbau von Salis

Über den Wein

Von seiner Begeisterung für gute Weine motiviert, gründete Andrea Davaz 1994 mit zwei Freunden die von Salis AG. Selber bewirtschaften sie rund zwei Hektar eigene Reben in der Bündner Herrschaft und beziehen von über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf mehr als 50 Hektar wachsen dort die Bündner Trauben, welche die Weine zu etwas Besonderem machen. Dieser hier ist unkompliziert, frisch und süffig. Ein echter Bündner eben.

Weinbau von SalisWeisswein | 75cl13Pinot Noir (weiss gekeltert)
Degustationsnotiz
Ein beerenfruchtiger, duftig-leichter und süffiger Wein. Frisch und fein im Gaumen. Aromatisch und weich mit einer dezenten, verführerischen Süsse im Auftakt und erfrischender feiner Säure im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Der Apérowein schlechthin. Asiatische Gerichte passen ausgezeichnet zum Blanc de Noir.
Vinifikation
Die roten Pinot Noir-Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut. Durch Filtration der Farbpartikel ist dieser Wein weiss wie ein Weisswein.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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