CHF56.95
CHF341.70 für 6 Flaschen
CHF7.59/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Degustationsnotiz
Es fällt direkt eine sehr feine Perlage ins Auge, die zart im Glas tanzt. In der Nase zeigen sich sanfte Aromen von Mandeln, Anis und Birne, sie verweben sich zu einem harmonischen Bouquet. Eine lebendige Präsenz entfaltet sich mit einem anhaltenden Abgan
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Foie Gras, Meeresfrüchten.
Vinifikation
Der Grundwein entspringt der Ernte aus dem Jahr 2019 und bildet die Basis. Zusätzlich zur alkoholischen Gärung wird eine malolaktische Gärung durchgeführt. Das Dégorgement fand im Oktober 2022 statt. Der Restzucker wurde auf 3.5 g/l eingestellt.
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Allergene: Enthält Sulfite
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