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- 11.07.2024
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Santa Maria La Palma in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft auf Sardinien diesen Weisswein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem markanten Weisswein 2021 – Aragosta Vermentino Sardegna DOC ! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Vermentino zu Apéro oder leichten Gerichten.
Degustationsnotiz
Der Hummer ist das Symbol der Gastronomie von Alghero und findet seine ideale Begleitung in diesem Weisswein aus der Rebsorte Vermentino di Sardegna. Strohgelb mit schwachen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist weinig, ausgewogen, aber gut ausgedrückt mit einem frischen Duft, der an reife Äpfel erinnert. Im Gaumen ist der Vermentino trocken, frisch und leicht lebendig, sehr harmonisch und langanhaltend, mit einem angemessenen Mandelhintergrund.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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