James Suckling92/100
CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta La Braccesca in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Mit diesem dominanten Shiraz 2015 – Achelo Cortona DOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Barbecue anbieten.
James Suckling: 92/100
Degustationsnotiz
Ein intensiver, jungfruchtiger Syrah mit schöner, rot-violetter Farbe. Neben viel beeriger Frucht schimmern Noten von Rauch und Tannenreis durch. Süffig, weiches und schön stoffiges Fruchtextrakt, etwas Vanille und einfach viel saftige Frucht. Der Achelo eignet sich perfekt als herzhafter Begleiter kräftiger Grilladen wie zum Beispiel Lammkottlets oder Steaks.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Achelo Cortona DOC harmoniert ideal mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2019.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank. 6 monatiger Barriqueausbau.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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