Robert Parker96/100
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75 cl
300 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Una grande gemma di vino rosso di Bodega Vega Sicilia in Spagna! Il Tempranillo in purezza viene affinato in barrique per due anni. Valbuena 5° incarna la passione di Pablo Álvarez e regala regolarmente euforia e un piacere di bere indimenticabile.
Ora fino al 2043Robert Parker: 96/100
James Suckling: 96/100
James Suckling: 96/100
Nota di degustazione
Rosso granato intenso con riflessi violacei. Al naso, Valbuena colpisce con note di more mature, frutti di bosco scuri e sambuco nero. Gli aromi di gelatina di more, prugna, sambuco, noce e spezie di pan di zenzero sono palpabili. Tannini compatti, retrogusto molto lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e brasati.
Vinificazione
Valbuena 5º è l'espressione più pura del vino rosso Vega Sicilia. Matura tra botte e bottiglia per cinque anni, da cui il nome: Valbuena 5º. Un'annata complessa, colpita dal gelo e dalla siccità. Una vendemmia rapida e precoce, sicuramente un'annata difficile, che abbiamo interpretato utilizzando una minore estrazione durante la fermentazione e aggiustamenti durante la maturazione. Valbuena 5º è un vino più maturo, succoso e succoso con un'espressione che si concentra sempre sull'armonia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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