CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
- 06.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Weingut Dr. Loosen è a conduzione familiare da oltre 200 anni. Quando Ernst Loosen ha rilevato la cantina nel 1988, si è subito reso conto di avere l'opportunità di produrre Riesling unici e grandi con le vere viti della cantina, che hanno tra i 60 e i 100 anni e si trovano nei vigneti più famosi della Mosella. Ernst Loosen è convinto che i grandi vini nascono da una grande passione. Vogliamo produrre vini che siano allettanti da gustare, che siano concentrati e complessi e che riflettano la loro origine in modo inconfondibile.
James Suckling: 94/100
Nota di degustazione
Una grande pianta corposa e succosa con profondità, complessità, purezza, precisione ed eleganza impressionanti. Maturerà meravigliosamente.
Raccomandazioni culinarie
Suggerimento Flaschenpöstler: Riesling Ürziger Würzgarten Alte Reben Grosses Gewächs è perfetto con la cucina asiatica, la cucina indiana e l'anatra.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono pressate delicatamente e quindi fatte fermentare in botti fuder da 1.000 litri e botti di rovere da 3.000 litri e conservate su lievito fine per 12 mesi. Durante questo periodo, il bâtonnage (mescolando il lievito) non viene utilizzato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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