Un vin mousseux à la mousse délicate et au perlage fin. Des arômes subtils de poire, de zeste de citron et de fruits à noyau flattent le nez. En bouche, en revanche, les arômes délicats d'agrumes et de poire et l'extraordinaire fraîcheur sont agréables. Un crémant idéal pour l'apéritif mais qui se marie également très bien avec divers plats tels que les moules ou le saumon fumé.