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Über den Wein
Der «nackte» (ital. nudo) Prosecco! Frech und qualitativ hochwertig, geizt er nicht mit seinen Reizen: Frische Noten von grünem Apfel, Steinobst und Blumen… Lustvoll und verführerisch.
Degustationsnotiz
Voller Lebenslust und -freude. Frische und heitere Noten, grüner Apfel, Steinobst, auch Mango und florale Noten. Am Gaumen überschäumende Lust, frisch, fruchtig, Apfel und Birne, feine, diskrete Süsse und leicht herb. Macht einfach gute Laune.
Kulinarische Empfehlung
Zu leichten Gerichten, Apéro und Lachspastete
Vinifikation
Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Stahltanks und schliesslich im Autoklave (Druckbehälter).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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